新竹休日散策,轉個彎美味再發現,創造味蕾新驚喜


散策好玩的地方在於走得深入一點、隨性轉個彎也許就會有驚喜發現!這次走進新竹市區,除了為人熟知的城隍廟,周邊的北門街、文昌街也藏身許多美食。第二天往北新竹方向移動,挑一間咖啡館慵懶地度過午後時光吧。城隍廟周邊城隍廟周邊是新竹小吃的集散地,像是肉燥飯、潤餅等等,但沿著北門街往裡面走,也能挖掘一些值得探訪的美味。 

★良麵對覺(新竹北門店)

身為工程師的異鄉遊子返鄉傳承家族之味,結合苗栗苑裡30年的傳統味道與科學方法,以每日新鮮手打麵條搭配安心食材、簡單調味,端出最完美的涼麵,「用對的方式,做最有感覺的麵!」就是良麵對覺的主軸。繼於台中開設首店之後,新竹北門店接續開幕,雖坐落於古樸的北門街,店內空間卻瀰漫文青感,如同自家涼麵融合老味道、新呈現的風格。除了招牌涼麵,焙煎綜合胡麻、黃金泡菜等創意口味也很受客人喜愛。

科技涼麵45元(前)/以每日手打麵條搭配經典麻醬,清爽開胃。味噌湯加沖蛋40元(後)/香濃好喝又暖胃,搭配涼麵更對味!

【店家資訊】

地址:新竹市北區北門街30號

電話:(03)526-0085

營業時間:10:00∼20:00

★北門炸粿

沿著城隍廟前的北門街前進走到底,北門炸粿就隱身在長和宮旁巷弄,這家已傳承四代、具百年歷史的老字號店舖,至今仍以銅板價販售各式炸物,深受在地人的喜愛。店內炸物包含蚵仔嗲、地瓜片、芋頭糕、芋頭片、米糕、蒜頭與肉粿,單價大約為12元~17元,相當佛心。客人多半是在地客,其中不乏許多人攜家帶眷前來回味,將這間自己從小吃到大的懷舊小吃分享給下一代,傳承溫暖的美味記憶!

【店家資訊】

地址:新竹市北區城北街15號

電話:(03)522-0471

營業時間:14:00∼22:00

★Yamada 山田麻糬製造所

開幕不久的Yamada山田麻糬製造所,主打現點現做的手工麻糬大福,以台東池上米製成的軟Q外皮包覆水果與綿密餡料,讓人一吃就愛上,自開店以來迅速成為IG人氣店家。瀰漫日式風情的店觀設計小巧精緻,內用僅3張座椅,一般客人可透過外帶窗檯點餐。店內供應黑糖小麻糬、大福、牡丹餅與芋泥餅等品項,其中大福口味相當多元,如萬丹紅豆、大甲芋頭與水果大福等,另不定期推出季節限定口味。

黑糖小麻糬50元/盒/另附黑糖醬搭配享用。

【店家資訊】

地址:新竹市東區文昌街85號

電話:0928-325-001

營業時間:12:00∼20:00

★慢慢手作甜點

由網路工作室起家的慢慢手作甜點,於3年多前進駐文昌街開設實體店面,店內1樓設置甜點櫃、2樓則是座位區與甜點廚房,為強調手作,廚房特別採透明隔窗,讓客人安心。甜點品項包含塔類、蛋糕、法式點心與午茶餅乾,其中法式檸檬塔很受歡迎,焙茶塔、抹茶戚風也不遑多讓。為順應需求,近年來店家推出禮盒包裝,精緻造型深受女孩兒們喜愛。

法式檸檬塔100元(前)/店內人氣甜點,灑上檸檬皮更添清香。黑糖拿鐵140元(後)/甜蜜黑糖完美融合咖啡,帶來幸福的滋味。

【店家資訊】

地址:新竹市東區文昌街103號

電話:0921-645-861

營業時間:13:30∼21:00;六 日12:00∼21:00

★Hotel Indigo新竹英迪格酒店

顛覆一般飯店大廳的格局設計,走進英迪格,check-in櫃檯搖身成咖啡吧GD5 cafe,而以30張LED螢幕拼接而成的CHAR Bar,散發科技時尚感,此設計於今年3月底獲得美國數位看板奧斯卡獎之稱的《2019 APEX Award》餐廳與酒吧設計第一名殊榮,設置飛鏢機、撞球桌等設施的CHAR Lounge則是解放心靈的娛樂場域。全台第一家的CHAR Bar & Bistro展現獨創風味,如結合台、義料理特色的「特色貓耳朵牛肉麵」口味迷人,不可錯過。館內房間依各種旅人型態規劃挑高商務房、親子房等主題,深受住客喜愛。

【店家資訊】

地址:新竹市東區公道五路二段111號

電話:(03)516-9308

★新竹水道取水口展示館

歷經4年多的修復工程,新竹水道取水口展示館於今年4月啟用,館內除了介紹取水口歷史、建築故事,也以水資源為主題作裝置藝術與策展,讓大小朋友一起了解水資源的重要性。除了展示館內部的2個唧筒室依主題展覽規劃作為科普知識場域,館外也設置輕鬆娛樂的小型戶外攀岩、溜滑梯與水池,成為小朋友們的玩樂據點。

【景點資訊】

地址:新竹市東區東勢街4號

電話:(03)516-0056

營業時間:09:00∼12:00、13:00∼17:00

★一想一響 ReEcho Coffee

以幼兒園改造成咖啡館的一想一響,自開幕以來便深受客人喜愛,尤其極具美感與慵懶氣息的半戶外座位空間、迴旋樓梯更迅速成為IG火紅的拍照熱點,如同店名一想一響欲傳達的概念,店內空間、產品會讓人想念為「一想」,而因為自身喜歡而分享給親友則為「一響」。店家主打單品咖啡,也推出私房特調咖啡與調酒,而手作甜食如檸檬磅蛋糕、假日限定的肉桂捲也很受歡迎。店家2樓則規劃為免費開放的展覽空間,不定期推出主題展覽,更為整體氛圍注入一股藝文氣息。

檸檬磅蛋糕120元(前)/店內供應3種口味的磅蛋糕,除了檸檬、蜂蜜肉桂,還有一款隱藏版口味;檸檬磅蛋糕香氣迷人、口感濕潤,很受客人喜愛。原味拿鐵140元(後)/香醇順口。

【店家資訊】

地址:新竹市東區民生路58巷8號

電話:(03)533-6651

營業時間:12:00∼19:00;五 六12:00∼22:00

延伸閱讀:

新竹景點|竹塹城護城河|像極了小韓國.快搭上穿韓服拍照的潮流吧!


竹塹城護城河可輸新竹代表的歷史古蹟之一,是目前全台灣僅存的護城河,沿著護城河前行,就會抵達竹塹城僅存的一座城門-迎曦門,這裡的景色與感覺意外的有點像是個小韓國,也讓不少民眾穿著韓服前來這裡取景拍照,來這裡假裝一下韓國人吧XD

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*INFO *

*【新竹|竹塹城護城河】 *

地址:臺灣新竹市東區東門街中正路口

* *

*感謝網友們提供給我們的照片! *

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桃園客家桐花祭 《頑皮孫悟空》客語舞臺音樂劇登場


桃園市政府客家事務局28日晚間於桃園市客家文化館演藝廳,邀請銀河谷音劇團演出《頑皮孫悟空》客語舞臺音樂劇,活潑生動的人偶,搭配精彩刺激的劇情,受到親子家庭熱烈迴響,直呼看劇看得太過癮啦!

《頑皮孫悟空》一劇改編自經典小說西遊記,敘述唐三藏帶領孫悟空、豬八戒及沙悟淨三位徒弟前往天竺取經途中所遭遇的故事。相傳,只要吃到唐三藏的肉,就能夠治百病,並且長生不老,因此唐三藏師徒在取經過程中,充滿冒險艱辛,一行人遭受許多鬼怪的襲擊,也遇到了心懷不軌的王婆婆與心地善良的小玉兩人,而王婆婆冒險作惡的背後,其實隱藏著慈愛的心,唐三藏師徒決定以德報怨,原諒作惡的王婆婆,繼續踏上取經的旅途。

何明光表示,客家局為推廣客語學習生活化,邀請銀河谷音劇團改編經典西遊記的新編劇情,搭配客語演出

客家事務局局長何明光表示,客家局為推廣客語學習生活化,邀請銀河谷音劇團改編經典西遊記的新編劇情,搭配客語演出,帶給觀眾耳目一新戲劇體驗,以有趣的劇情讓觀眾輕鬆自然的接觸客語,也激發小朋友對客語的興趣。客語舞臺音樂劇由演員穿偶演出,對白以客語發音、唱歌則以中文配音,並搭配中文字幕,讓不懂客語的觀眾也能輕鬆賞劇。

「2019桃園客家桐花祭」緊接著將於5月4日及5日於中原大學音樂廳辦理最Q萌的「桐花歌唱及唸謠大賽」;5月11日於龍潭武德殿戶外廣場上演第2場「客語舞臺音樂劇-頑皮孫悟空」;每週六、日更於嚴選賞桐古道及秘境辦理踏青健行與藝文活動,歡迎民眾搭乘週末免費接駁專車賞桐遊客庄、體驗客家文化之美!詳情請上活動官網 (http://www.tyt.989.com.tw) 查詢。

 

精彩刺激的劇情,受到親子家庭熱烈迴響,直呼看劇看得太過癮

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越南度假不無聊 學越武道防身超實用


**雖然越南歸仁的「安納塔拉」不像其他度假酒店,配置了許多娛樂設施,但如果客人有需要,他們就會像變魔術一樣,變出許多活動,讓你一點都不無聊,甚至大有收穫。

**

昨晚入睡前,我收到一套黑色勁裝,原來飯店知道我們愛運動,又對越南文化有興趣,推薦了飯店很自豪的一項活動讓我們參加。

這天早上8點,太陽已經露出頭來,昨天還在路上碰見、看來笑容可掬的保安先生Mr. PHUC已經換上功夫裝,一臉嚴肅地在沙攤上等著我們。原來Mr. PHUC是越武道高手,這是越南版的功夫,看Mr. PHUC骨骼堅韌、肌肉糾結的模樣,頓時覺得自己住在這裡相當安全。

我們在沙灘上跟著Mr. PHUC學越武道,除了徒手,還拿棍棒練習。
一邊度假一邊學防身術,既有趣又實用。
Mr. PHUC是越武道的高手,平常負責護衛度假村的安全。
飯店特地為房客準備的武術道服。

課程開始,Mr. PHUC就換上認真臉孔,一個動作一個動作地帶著大家練習,等到略微熟悉了些,就迅速進入實戰階段,原來Mr. PHUC看到我們一群全是女生,決定教大家一些實用的防身術。

他自己扮演壞人,叫我們盡量朝他攻擊,我們奮力一拐一踢,笨手笨腳地把壞人撂倒,可惜演壞人Mr. PHUC不太滿意,嚴格地要求大家,我們也拿出認真態度練上幾招,練習幾次後真的有點上手,感覺要是真碰上壞人,自己也能處理了。

滿身大汗告別Mr. PHUC之後,當然還是回到房間,繼續享受對著海景發懶的美好時光。對了,還可以到「Anantara Spa」預約一場精油按摩,抒解一下肌肉的緊張。總部在泰國的安納塔拉,附設的SPA世界聞名,一定要試試看。

越南歸仁「Anantara Spa」的房間與大自然連成一氣,光是看到這片綠意就已經好療癒。(ANANTARA提供)
被濤聲與綠意環繞的「Anantara Spa」,令人非常放鬆。(精油按摩療程100美金起,約NT$3,092)。(ANANTARA提供)
Anantara Spa自製的椰子油,品質純粹,也可以買回家。
SPA有賣各種身體保養品,都是天然材質。
坐在SPA一角看漁船作業,也是獨特享受。(ANANTARA提供)

越南歸仁的SPA面海而建,每個房間都很寬敞舒適,按摩師進門就專業地讓我選擇喜歡的香氛,泡腳舒緩全身,之後便開始進行精油按摩,此時正值午後,門窗大開,引進自然涼風之外,還有海浪拍岸的聲響,聽著聽著就昏昏睡去,十分愜意。

Chef Ni把食材一字排開,從基礎開始講解越南料理的特色。

吃了幾天的越南美食,讓我們興起了學做菜的念頭,飯店聽了要求,使命必達地請來今年只有22歲,甜美可人的Chef Ni教我們做菜,她的年紀雖輕,卻頗有天賦,還自己設計了一套簡單實用的料理課程。

Chef Ni先指著一字排開的新鮮蔬菜,教我們認識當地食材,還有各種香料。來越南之前,就聽說南、北越口味很不同,北方愛鹹、南方愛甜,中越則取中庸之道,口味不太甜也不太鹹,整體來說比較清淡,但是因為靠海,所以海鮮用很多。

主廚俐落地挑出三道菜,第一道是開胃的綠色沙拉,各種在地蔬菜洗淨,拌上魚露、辣椒、檸檬、糖、大蒜與甜辣醬,最後撒點紅蔥酥,著實簡單,回家後也可以照著做。

第二道是中越這一帶愛吃的煎米餅,越南話叫做「Banh Xeo」,意思是煎得恰恰的聲音,傳統作法是用生米泡2小時,連水進果汁機裡打勻,之後加酥炸粉進去,調成米漿就好,現在也有賣調好的米粉,只要加水攪拌就可以。

Chef Ni舀起米漿放入鑄鐵平底鍋裡,等米漿受熱成形,變成一個小碗形狀時,就可以把瘦肉、花枝、豆芽、蘑菇、蝦等配料放上去,這一帶的吃法是還會加入綠豆泥,混在一起的口感相當有趣。Chef Ni特別提醒,做這道米餅,鍋得燒得非常熱,讓米餅達到一定脆度才會好吃,但她也苦笑說,當初為了學這個菜,手上可燙了不少疤呢。

在越南食品店,也可以買到煎米餅的米粉、酥炸粉等現成材料。
煎米餅必須要把鍋子燒得極熱,才能達到酥脆效果。
Chef Ni認真講解每一道菜的作法,大家也認真做筆記。
高湯是越南河粉的靈魂,Chef Ni告訴大家在牛骨湯中該放什麼香料。

既然來到越南,當然不能錯過河粉。Chef Ni早有準備,用牛骨熬成高湯,現場把肉桂、草果、八角、薑、洋蔥等香料乾烤出香氣,跟越南茴香根等放入牛骨高湯,熬得更入味。她說,煮牛肉河粉非常簡單,主要就是那鍋高湯,湯煮好了,再煮河粉,最後把生牛肉與河粉放到碗裡,滾燙高湯一沖就大功告成。

我們一邊看一邊筆記,一邊還要嘗味道,弄得手忙腳亂,不過總算是學了點訣竅,希望回到台灣也能照樣操作,煮出一頓越式美食。

Chef Ni傳授當地口味的越式煎餅「Banh Xeo」,特色是多加了綠豆仁。
清爽的牛肉河粉,湯裡其實隱藏了肉桂、八角、越南茴香根等香氣。
大夥兒對越南料理充滿好奇,吃得也很開心。

雖然說是學做菜,其實還是在吃,越南食物裡頭總是有大量蔬菜,調味清淡,很少油膩,在ANANTARA住了幾天,感覺整個人都清爽許多,如果能乘勝追擊,多多運動當然最好。度假村裡也準備了一個小型健身房,器材放在玻璃屋裡,白天從裡往外看,是海天一色的綠意盎然,夜晚點起燈光,又像個精巧的玻璃盒,在這樣舒適的環境裡運動,果真事半功倍,流汗流得更加舒爽了。

從健身房往外看,是一片綠意。
晚上打燈後,像個漂亮的玻璃盒。

Anantara Quy Nhon Villas歸仁安納塔拉別墅度假酒店

  • 地址:Bai Dai, Ghenh Rang, Quy Nhon City Binh Dinh Province, Vietnam
  • 電話:+84-256-3840-077
  • 網址:anantara.com
  • 房價:海濱別墅雙人房每晚460美元起(約NT$14,214),含早餐。
  • 備註:Quy Nhon Explore Tour每人120美元起(約NT$3,710),含景點門票、午餐、咖啡、點心等。BBQ或By Design Dinner客製化晚餐,每人250美金起(約NT$7,729)。Cooking Class料理教室等活動也需另外收費。

越南旅遊資訊

  • 簽證:赴越南需申請簽證,準備護照影本、2吋照片2張與入境越南日期,請旅行社代辦,一個月單次入境費用NT$1,650起,需預留7個工作天。
  • 匯率:新台幣兌越南盾約為1:748.3(2019年4月資料)
  • 時差:比台灣慢1小時。
  • 氣溫:歸仁市主要有2個季節,3〜9月是乾季、10月〜隔年2月是雨季,平均溫度是攝氏24.5度。
  • 航班:台灣與歸仁之間無直飛航班,需由桃園機場飛胡志明或河內,航程約3.5小時,再轉乘越南國內線班機至歸仁富吉機場,航程約1〜1.5小時。
  • 當地交通:富吉機場距離歸仁市區約40分鐘車程,可搭計程車移動。

鴻海、廣達都是客戶!他的「商用洗碗機」如何贏過同業,穩居台灣龍頭地位?


將近 20 年前,看到百貨公司展示的進口家用洗碗機,給了剛成立公司的廖品源一個「做什麼」的靈感。機械背景出身的他心想,要是能把同樣的概念,應用到經常要清洗大量碗盤的餐廳、飯店,應該有生意可以做。

就這樣,廖品源一頭鑽進了有別於家庭用洗碗機的「商用洗碗機」市場,在數十個本土、國外品牌競爭下,穩居台灣龍頭地位,今年 1、2 月較去年同期成長 20%,包括鴻海、廣達、友達、長庚醫院在內的知名企業,都是他的客戶。

不斷試誤取得專利,奠定品牌成長根基

台灣餐飲風格多元,中式、日式、港式、西式料理無所不包,使用的餐具相對複雜。 「像是盛裝佛跳牆的甕,瓶口窄、底部深,還會殘留勾芡,一般洗碗機根本洗不乾淨。」廖品源一語道出了商業洗碗機要獲得業者青睞的關鍵。

目前吉維那已開發多達 20 款洗碗機設備,從餐盤、食品料理盒、棧板都能洗,例如「低溫洗滌」的技術,不用大量洗劑即可殺菌。能把餐具洗得快、洗得乾淨。

在速度上,吉維那一台洗碗機平均每小時能洗 1 萬 2000 個碗。這有多快?以觀光景點的餐廳業者來說,為搶翻桌率,用餐時間大約半小時,平均一天至少上千桌次,有數萬個碗盤要洗,「有客戶比了好幾家,稱讚我們的設備洗得最快。」廖本源說。

在乾淨這方面,廖本源更花不少心力。比方說,為了清除菜渣,他曾經設計多種沖水方式,但不管是 360 度水柱,或加強水壓,碗盤就是會殘留菜渣。直到有次他在清洗地板時,發現拿水桶沖水,比用水管沖更有效率,驚覺沖洗的關鍵在於「出水量」,於是把噴嘴的孔隙加大,才得以在啟動洗碗程序之前,先把菜渣沖乾淨。經過不斷嘗試,最終取得了 23 項專利。

租賃設備、清洗服務,多元商業模式拓展客源

儘管產品是針對業者的需求研發,吉維那的第一代洗碗機卻乏人問津,餐廳或企業不是認為太貴,就是覺得沒必要。甚至,即使認同設備好用,也寧可花錢雇人洗碗,或使用便宜的免洗餐具。

為了突破銷售困境,廖品源陸續採取幾項創新做法,不但拓展了客源,也開發出新的業務。

首先,他 捨棄賣斷機器的模式 ,於 2001 年推出租賃設備服務,將原本每台可賣新台幣 10 萬元的洗碗機,改成每個月只收約 3000 元租金,還自行承擔維修費。這個做法,起初沒有顯著帶動營收成長,客戶數卻在一年內成長 3 倍。如今,此模式逐漸穩定,已占吉維那營業額的 3 成。

其次,為了說服客戶採用洗碗機,停用免洗餐具、做環保,他乾脆免費提供餐盤,自行吸納多出來 18% 的成本;甚至還提供駐點服務,派員到企業現場操作洗碗機,減少對方的人力成本。

結果,當大企業、學校接受環保理念,指定使用洗碗機,反而讓團膳公司紛紛搶著與吉維那合作, 「只要花心力贏得客戶信任,就能成為供應鏈上有話語權的人,」 廖品源說。

另外,考量到有些客戶的廚房空間小或餐具數量不足,不適合裝設洗碗機,吉維那也在桃園、台中設有兩座大型「洗碗中心」,逐批幫客戶清洗,再搭配物流車隊回收、送回碗盤,解決顧客的不同需求。

從賣斷機器,到租賃設備、提供餐盤、派員駐點企業,到設計洗碗中心,吉維那憑藉著研發實力,慢慢發展起一條龍式的洗碗服務鏈。展望未來,廖品源更希望帶領公司從洗得多、洗得快、洗得乾淨,將觸角延伸到「什麼都能洗」(已研發出洗菜籃機、洗 tray 盤機、洗檸檬機等),把服務做得更深、更廣。

吉維那創造利基的 3 大心法

廖品源投入商用洗碗機設備時,雖然稱得上藍海市場,但面對後進者競爭,還是要想出企業的「第三隻腳」,做出差異化,才能穩健發展。

經理人月刊第 173 期 延伸閱讀 \

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綠島這些地方你去過了嗎?今年夏天,穿上你的比基尼一起去離島吧

夏天到了就是想玩水消暑,如果你喜歡浮潛、陽光、大海這三大元素,一定要衝一次綠島!編輯認為綠島有三寶:溫泉、燈塔、曬到飽!但除了一些大眾景點,以下這些地方你踩點過了嗎?或許你也可以列入行程規劃內,別急別急~除了特色景點還有豐富的美食和景觀住宿,編輯不藏私的一次大公開!

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景點篇

來到綠島,一定要玩的浮潛怎麼能放過!這裡有新手也能駕馭的潛水區,光是能和魚、烏龜一起游泳就很吸引編輯了,沒想到竟然還有這麼厲害的潛水聖地

A post shared by (@chichi__0502) on Aug 4, 2018 at 11:20pm PDT

A post shared by (@ciaofreda) on May 16, 2018 at 11:14am PDT

湛藍十字架、海底大香菇、海底郵筒,可以說是石朗的一大特色阿~

他們也特別設立了人工景點,像是十字架或全台首座的海底郵筒,可以體驗在海底寄明信片

A post shared by (@manninglee1) on Sep 24, 2018 at 10:36pm PDT

A post shared by (@mkmkmk_0529) on Apr 14, 2019 at 7:32pm PDT

這個潛水區有個情侶必去的地方,就是下面這個海底愛心!

A post shared by (@smile_albee) on Mar 1, 2019 at 3:17am PST

而在玩水拍照之餘也要注意自己的安全,尤其是絕對要找熟知水性的教練指導才可以噢

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小長城步道四周被海洋環繞著,全長400公尺,是觀賞哈巴狗岩與睡美人岩的最佳地點。步道因神似縮小版的萬里長城,當地人因此為它命名

A post shared by (@xuan0511) on Oct 14, 2018 at 10:28pm PDT

來到綠島除了玩水也可以爬山,路途中有設置涼亭給遊客休息,到達涼亭後右手邊是著名的哈巴狗與睡美人,左手邊則可以看到柚子湖、牛頭山及楠子湖,在涼亭內吹著涼涼的海風欣賞風景,感受悠閒愜意的夏日

A post shared by (@aaa22034381) on Aug 18, 2018 at 12:54am PDT

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從古至今人們對於綠島這個奇特景象的傳說擁有許多種說法,不管你們是否相信這個傳言,但這裡的美景我信了!

A post shared by (@huang_che) on May 28, 2018 at 6:40am PDT

如果在豔陽高照的時候來,這裡的景色根本不需要修圖!現場看真的超級美

A post shared by (@rueimeiwang) on Oct 24, 2018 at 6:37am PDT

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住宿篇

這間民宿的房間共有三間,每一間的房名都是以主人家的狗狗命名,分別是PANDA、TORO、HAPPY

A post shared by (@8215_mei) on Jun 6, 2017 at 10:13pm PDT

民宿也提供包棟服務,多人一起來的時候就不用怕吵到別人,偷偷告訴大家,這間民宿後方還有片私人沙灘,如果來住這,完全不用怕太多人

A post shared by (@a355146yung) on Sep 7, 2017 at 4:04am PDT

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這也是間看到照片就會被強烈吸引想住進去的民宿,除了有愛心早餐,民宿也有提供套裝行程,整個超方便

A post shared by (@wiggler830112) on Apr 6, 2018 at 1:06am PDT

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美食篇

位置靠近將軍岩旁,是極具當地特色的一間小店,以提供兩種套餐手捏飯糰與魚粽為主

A post shared by @ on Oct 1, 2018 at 4:56am PDT

魚粽算是綠島的特產,還可以坐在戶外的木棧板座位上閒聊,聽起來就相當愜意呀

A post shared by (@tingweiyabe) on Jul 18, 2018 at 8:43pm PDT

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對於在綠島想換個口味的人來說,這間日式料理絕對不能錯過,雖然外表是小小的一間店,但闆娘的熱情勝過一切,菜單上的選擇不多,但好食才是重點阿!

A post shared by (@weakkkk_) on Aug 4, 2018 at 11:05pm PDT

A post shared by (@changtata) on Aug 2, 2018 at 7:28am PDT

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打卡編在最後要提醒大家,在開心遊玩之餘也要多注意自身安全,適時補充水分、防曬的配備,會暈船的記得帶藥不要吃太飽喔!

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劉詩詩生了!還有哪些女星即將生金豬寶寶?


圖片來源:吳奇隆微博

恭喜吳奇隆終於如願升格當奶爸了!老婆劉詩詩今日(4/29)凌晨在台北平安順產下一名健康寶寶,也在微博和大家報喜,文中寫到「小朋友來報到,母子平安,謝謝大家關心,親愛的媽咪辛苦啦」!還特別標註了愛妻劉詩詩,向她說聲謝謝。

圖片來源:吳奇隆微博

劉詩詩也在同一時間發文分享喜悅,表示:「小朋友超可愛的。」

圖片來源:劉詩詩微博

除了吳奇隆和劉詩詩以外,2019開春以來、演藝圈也傳來不少好消息,就來小編帶大家來看看,還有哪些女星即將生下金豬寶寶吧!

趙又廷、高圓圓

34歲趙又廷與39歲中國女星高圓圓,自從2014年結婚以來,就一直被外界關心做人進度,今日(4/8)趙又廷終於在微博開心宣布懷孕消息,PO文寫道「每每遇到大家的關心,我們總是回答,“順其自然。”現在,我們可以說,“是的,謝謝大家一直以來的祝福。”」,兩人終於如願添一個小寶寶啦!

圖片來源:趙又廷微博

夫妻倆自結婚後,就一直被詢問「為什麼還不生小孩?」對此,高圓圓也曾在受訪時透露其實自己也很想生小孩,無奈老公工作太忙。如今終於做人成功,夫妻倆也表示相當的開心及期待。

圖片來源:趙又廷、高圓圓微博

安以軒

安以軒2年前與澳門百億CEO陳榮煉登記結婚,今年38歲的安以軒,也常被關心何時要添個小寶寶,2月15日安以軒在臉書公開懷孕喜宣,「小叮噹夫妻結婚登記?️兩歲了,慶祝一下~來個升級版❤️❤️❤️,變身?豬拔拔➕?豬麻麻,從此我們世界多一個你⋯❤️」粉絲們也紛紛獻上祝福。

圖片來源:安以軒fb

張懸

在去年就以本名焦安博,重新舉辦「煉雲」演唱會的張懸,三月也以電子報的方式向粉絲們宣佈懷孕的消息!在電子報中,更透露了懷的是兒子「小人先生」。

圖片來源:聯成娛樂

陳意涵

號稱「地表最強孕婦」的陳意涵,在今年2/9順利產下兒子。在粉絲團宣布喜訊時也寫到,自己待產時都在玩拼圖,直呼「拼圖拼完,你也出來了!」也透露兒子的小名叫做「小初」~熱烈歡迎他來到這個世界!

圖片來源:陳意涵臉書

陶喆·Penny

恭喜!陶喆老婆Penny在2月14日情人節深夜剖腹產下一個男寶寶,小名取為「BON BON」,初為人父的陶喆感動之情溢於言表,也暖心的向老婆Penny公開表示:「辛苦了!」。

圖片來源:陶喆FB粉絲團

郭富城·方媛

城城去年9月在慶祝女兒Chantelle一歲生日時,就已經開心跟現場好友分享「雙喜臨門」的開心心情,當時雖未說出是什麼喜事,但大家都紛紛猜應該是太太又懷上第二胎。果然,過了三個月,在聖誕節前夕親口承認:「他已經拿到最棒的聖誕禮物,又要當爸爸了」!即便還不知道性別,但因為上胎忘了帶手機而錯過了陪產時機,這次保證會盡力排開時間看小孩出生。

城城去年年末因為愛馬初次比賽賽馬,還特地帶上太太一起現身,終於看到有小腹微凸的方媛了!

圖片來源:onefm881 IG

吳奇隆·劉詩詩

四爺和若曦結婚有多久,懷孕傳聞就紛擾了多久,連吳媽媽都說:「外界一直說生不出來,他們壓力很大」,終於去年年底在大直美麗華被拍到,吳奇隆小心翼翼呵護劉詩詩上車的畫面,隨後就在微博公佈:「我們懷著激動喜悅的心情期待家庭的新成員,謝謝大家關心」,並@劉詩詩。馬上得到昔日小虎隊成員蘇有朋和皇阿瑪劉松仁等人的祝福,可見大家真的都等了好久了!只是還不知道是男孩還是女孩,但一定不是帥就是美哒了。

戴口罩雖是明星們遮星光的法寶,但同樣對孕婦來說,也是預防感冒的必需品,對於等了好久的四爺和若曦,小心翼翼真的好重要啊!

圖片來源:(左)扒圖小豬微博(右)劉詩詩微博

鄭嘉穎·陳凱琳

在「步步驚心」和四爺搶輸若曦的八爺,在現實生活可一點也不輸給吳奇隆。結婚不到三個月,鄭嘉穎馬上在感恩節宣佈:「在這個特別的日子裡,我和我太太想分享一份大禮物,就是我們家庭將會有一個小寶貝」!可見8月在峇里島舉行婚禮時就已經懷孕了。當媒體問到性別時,陳凱琳特別尊重老公和家中長輩,要等他們同意才能公佈,真的是非常得體。

圖片來源:ghlchan IG

陳凱琳一向以瘦到皮包骨的身材著稱,所以即便已經懷孕到中期,仍見不到一絲肚子凸起,衷心希望她可以變胖一點,不然真的會氣死一堆孕婦(笑)。

樂基兒

前黎明嫂、香港名模樂基兒沒讓黎明專美於前,再婚一年多後,去年11月以三個月凸肚現身,預產期估計在今年4,5月。現在進入第二期孕期,常常以瑜珈來保持身材和心情,她在IG上就曾這樣寫:「Being gentle and soft as I wait patiently to meet my little one」,相信她的小寶貝個性一定也會很溫和。

圖片來源:gaileofficial IG

樂基兒作風很美式,也很愛挑戰自己,一直是瑜珈愛好者的她,yoga的動作當然難不倒她,但高難度的倒立真的讓人覺得好猛。不過說真的瑜珈是很溫和的運動,只要好好跟著老師的指導,其實是可以讓身材不走樣,而且很好生。

梅根王妃

英國皇室官媒「theroyalfamily」IG在去年10月宣布哈利王子和梅根懷孕,預產期在今年春天。其實早在官宣一個月前,大家就推測身穿華裔設計師吳季剛的小禮服出席活動時就已經有孕味了。加上吳季剛接受媒體採訪時說:「即便梅根有喜也不會說」,更增加了可信度。

圖片來源:royalmegan IG

比起凱特王妃,梅根更有自己的想法。不只打扮上有明星光采,即便懷孕露肩露腿,卻依舊得體優雅。甚至她還想要在家體驗水中分娩,這對一路從皇室生到醫院的傳統,更是一大突破,屆時就看看是否能打破慣例了。

周采詩

台灣女星周采詩也即將要在2019年產下金豬寶寶了。曾經因椎間盤突出舊疾復發,不得已推掉很多戲劇邀約,甚至醫生說腰傷雖然可以生小孩,但可能要躺著安胎,讓她一度很擔心。還好目前一切安好,甚至還做了奇怪的胎夢,「一隻長得很像羚羊,腿上有白色長毛,還有兩支筆直的長角的神獸(?)走到我面前,解(排)放(泄)了一下(自行想像)」。因此她開玩笑地說,他的小名叫「侯里榭(Holly Shit)」,太有趣了!

剛過第一孕期的周采詩有乖乖的安胎,但卻也經歷了超難受的孕吐,即便是現在,晚餐還是固定送給馬桶,期待可以快點進入舒適的孕程。

圖片來源:周采詩臉書

朱芯儀

繼周采詩,演紅「犀利人妻」小三的朱芯儀也宣布懷上第三胎,並向爸爸喊話:「賈爸,你的大運來了!你的前世情人終於來找你了」,間接宣布是一位小公主來報到。很多人都質疑朱芯儀的生活是不是都是靠大姑賈靜雯來接濟,但她笑說:其實老公投資房地產和保養品有成,加上「賈已食日」乾拌麵也銷售很好,經濟完全不成問題。

圖片來源:朱芯儀臉書

朱芯儀說老公賈子宸一直很想要有女兒,因為已經有兩個兒子,加上連三隻貓都是公的,真的陽氣太重了。她還讚老公做人厲害,老公笑回以後不敢了,保證是last call。

這些女星案情未明,讓我們繼續等下去!

基本上只要被拍到肚子有稍微凸出來,媒體就會大作文章,說誰誰誰懷孕了!但通常如果傳聞一直持續著,大概可信度也差不了多遠,就只能等當事人過了三個月不能說的習俗才能證實囉!

應采兒·陳小春

自從應采兒在IG上Po出一張跟朋友一起穿上帽T衛衣的照片後,大家就一直猜測她是不是懷孕了?!加上前陣子她帶著Jasper去逛嬰兒用品店,傳聞更是塵囂而上。終於在前幾天,陳小春在他自己的IG上放了一張全家在馬爾地夫度假的照片,文中寫著「#My My My」,三個My是不是就間接證實了第二胎呢?

未滿三個月基本上不太能看得到肚子,加上穿得寬鬆很難說什麼,尤其是應采兒又那麼瘦。但真的好期待Jasper有妹妹,相信他一定是很棒的哥哥。

圖片來源:(左)yingcaier IG(右)jordan_chan_36 IG

唐嫣·羅晉

唐嫣才剛結婚就被傳出懷孕,都是因為她在機場的穿搭。一件厚重大衣加上肚子真的看起來好凸,光看照片真的會相信她可能帶球走了。但出席東方衛視跨年時,一件貼身禮服讓人見識到她的好身材和平坦小腹,只能說讓我們未來也來期待一下吧!

和「趙麗穎」、「楊冪」、「劉詩詩」並列中國四大花旦的唐嫣,是目前未懷孕的一位,希望今年也能趕上穎寶和詩詩的進度,一起懷上金豬寶寶,一起上學,光想這畫面就覺得很可愛,不是嗎?!

圖片來源:(左)唐嫣微博(右)韓飯桶微博

盧廣仲爆已失聲4個月!自揭攻蛋壓力大 心悸語言失調:靠意志力撐


記者盧薇淩/台北報導

歌手盧廣仲「大人中」11週年演唱會一連3天開唱,28日結束舉行慶功訪問,他透露前陣子因開唱壓力太大,受胃食道逆流所苦,因此自律神經失調,產生手麻、心悸及語言系統失調等狀況,失聲長達4個月,他苦笑說:「我自己知道很費力,幾乎唱不出聲音。」雖然三場演出依然獲歌迷好評,但他說:「我自己知道,我唱歌好的狀態不是這樣。」

盧廣仲五度攻蛋,這次連續唱3場,壓力特別大,更嚴重到自律神經失調而影響唱歌,大概從今年跨年演出後至今,長達4個多月,他說:「主因是壓力,但生命很奇怪,有時候要把自己看得很重要,有時候又要覺得不重要。」他靠看書治癒自己,但不至於諮商心理醫師,笑說用意志力克服一切,「意志力就是超能力」,直到開唱這一週,狀態才恢復,也很感謝神明保佑。

演唱會中場休息時,阿公錄製VCR叫大家休息20分鐘去廁所,盧廣仲笑說:「第一次小巨蛋時,他有上來合唱,這次想說用影像很有意義,講稿還是他即興講的,我自己拍的,大概NG五六次,沒想到他還是很害羞。」不過也透露,這次在台北太遠,阿公在高雄場會現身支持。而他這次罕見秀出舞技,也透露練了兩個禮拜,在家沒事就會隨性地跳舞,但在舞台上還是忍不住稍微笑場。

演唱會結束後,盧廣仲將休息3天,他笑說要去看《復仇者聯盟4》,還問記者「會不會很難買票啊?」但近日因爲演唱會太忙碌,沒空滑手機,所以不擔心被暴雷,但演唱會後還是想繼續休息。

工作半年就患上「腎盂腎炎」護理師離職還得賠醫院6萬元……


談起台灣職場的血汗程度,醫護人員總是榜上有名。照片為示意圖。(圖片來源/unsplash)

過兩天是「428工殤日」,再三天是「五一勞動節」,不過,有一份最新調查卻顯示,超過七成上班族在過去一年曾經無償加班,平均每月被公司「A掉」加班費4838元;若回顧至今職涯,無論是「因公受傷」或「罹患職業病」,都有高達六成左右的受害者,種種跡象顯示著──台灣的職場環境堪慮。

對於所謂「責任制」工作,其實政府有明確規定。不過,根據yes123求職網最新調查,超過半數(50.4%)的上班族都是上班必須打卡,下班卻突然「被變成責任制」,且有五成二(52.4%)的人透露,加班並沒有加班費可領;即使四成八(47.6%)的受訪者說,公司確實有加班費制度,但其中9.9%也只敢申請「部分」加班費,另外7.4%更是完全不敢申請。

被問起加班的主要原因,以「工作量大,常做不完」為最大宗,接下來依序是:「上司要求」、「上司還沒走,所以不敢走」、「自己的工作效率不佳」,以及「開會開不完,影響工作進度」、「幫同事收拾爛攤子、背黑鍋」等等,但也不乏本身「想賺加班費」、「下班回家後,也沒事做」這類答案。

回顧過去一年,有高達七成三(72.9%)的勞工透露「曾經無酬加班過」,整體而言,平均少領了4838元的加班費,若以經常性薪資4萬1442元換算,等於每月變相被公司「A掉」11.7%收入,甚至有人說,自己一個月被公司吃掉上萬元。

會有類似窘境,恐怕也與所謂的「慣老闆」脫不了干係。調查顯示,超過八成勞工都自認曾經遇過「慣老闆」或「慣主管」,悲慘狀況主要有:「不想多請人,工作量全給少數員工承擔」、「要求負責與職務無關的雜事」、「要求加班卻沒加班費或補休」、「常常以公司不賺錢當藉口,表示無法加薪、分紅、發獎金」、「老闆、主管EQ差,經常遭言語霸凌、羞辱」,以及「要求把公事帶回家繼續處理」、「下班或放假時,繼續傳訊、傳電郵指示公務」等等。

工作半年患「腎盂腎炎」,護理師離職還賠醫院6萬

一說起責任制,恐怕不少人的腦袋都會跳出一幅醫院男男女女忙進忙出的景象。今年24歲的Sunny曾是一名大醫院加護病房的護理師,回想起當時約半年的過勞職涯,至今仍無法想像自己當初是如何撐過來的,「表定工時八小時,實際上早晨六點多要到班等交接,人手永遠不足,等到手上事情做完,還得留下來清潔環境,下班已是晚上八點了,經常一整天沒有喝水進食,也沒有時間上廁所……」

隨著休息時間被剝奪,她的身體也開始發出警訊,先是嚴重睡眠不足,放假幾乎都在睡覺,即便如此,一接到醫院急扣,就必須加班支援,直到有一次,她突然發燒送急診,這才被醫師診斷出腎盂腎炎,結果往後只要工作太忙碌,一忘了喝水或是憋尿,就會反覆發作。

根據衛福部的衛教資訊資料,急性腎盂腎炎是因為腎臟被細菌感染產生急性的發炎,通常是發生在單側,但有時也會同時兩側的腎臟受到感染;發病原因大都是上行性的尿路感染所引起的,也就是細菌經由尿道逆行至膀胱腎臟產生的感染,若治療不適當或未急時治療,可能引起敗血症甚至休克,更嚴重者腎臟會化膿產氣,形成氣腫性的腎盂腎炎。

「我記得那時候因為護士工作有綁約兩年,還賠了醫院六萬元的違約金,……」最後,Sunny的選擇是離開醫院,辭去護理師的工作,如今則成為一名接案的健康管理師,工作內容主要是替提供客戶飲食調配、營養諮詢,以及體重控管等專業建議,每月收入可達五六萬元。

當櫃姐累積職業傷害,單親媽媽坐三年輪椅

無酬加班、做白工固然令人氣憤,但勞工更怕連自己的健康都一起賠上。可惜的是,調查指出,為了工作,高達55.7%受訪者坦言上班日的作息並不正常,回顧過去職涯,曾經「因公受傷」的勞工更高達五成七(57.1%),其中40.2%的人選擇自行處理不說,另外有23%雖告知公司,卻未獲得任何協助。

相較於直接受傷,另一種職場危機也令人擔憂──長期累積的職業傷害。調查發現,在整個職涯中,有六成一(60.8%)的人透露,曾經因為工作環境或職務(職位)關係患上「職業病」,其中,高達64.3%都表示至今尚未痊癒。

今年58歲的金馨就是一名典型的職災受害者。她從年輕時就是單親媽媽,靠著櫃姊工作收入,一手拉拔兩個孩子長大,她回憶,自己每日工時12小時起跳,中間只有半小時吃飯時間才能坐下來休息,遇到週末假日延長營業時間,結完帳已接近11點,雙腳經常極度痠痛,但為了生活,也只能強忍不適。

即便曾經試圖穿減壓襪,或在鞋底放軟墊來減輕疼痛,但她總覺得改善幅度有限,後來隨著年齡、工時增加,更時常出現劇痛,甚至一早起床後,腳底還痛到無法踩地,經就醫後才確診為足底筋膜炎合併增生骨刺,必須靠肌肉鬆弛劑、止痛藥及物理治療紓緩,「因為反覆發作的關係,我乾脆離職專心治療,一共坐了三年的輪椅,過著平時必須撐枴杖的生活。」

「我曾經在寒流來的時候賣毛衣、外套,結果創下月銷售額破百萬的業績,那時還領到21萬的高薪,其實我本來是計劃工作到65歲退休,但因為足底筋膜炎症狀的關係,現在很難再回到職場了,……」她說,自己從多年前開始學習當月嫂、保母,並透過職訓考照,如今已是一名自由接案的專職人員,日薪可達兩三千元,加上偶爾接一些臨時工作,期盼有一天能在台北買下屬於自己的小窩。

專家談職場:賺錢有數,性命要顧

談起所謂的職場甘苦,yes123求職網發言人楊宗斌則呼籲,勞工不妨以一段台語俗諺自我警惕,「賺錢有數,性命要顧。……人生不要只顧著賺錢,卻完全不顧自己的身心健康,應該要懂得適時釋放職場壓力,畢竟,人生除了事業外,更要經營好家庭關係才是。」

「企業主要將員工當成家人對待,提供安全的職場環境,讓勞資關係更為和諧。應該把每位聘僱者視為人才,而不是單純人力,多培養而非壓榨。……政府方面,除了需要加強勞檢,透過法規約束,持續解決超時工作、加班費未給付、休假不正常等問題,也可以多表揚幸福企業,或者多用租稅優惠政策,去鼓勵公司加薪,或與員工定期分享利潤,幫助勞工在事業與家庭間取得平衡。」他強調。

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