景編吃起來!永康街30年老店道地牛肉麵


圖、文/景點家廖維仁
 
位於東門的永康街周邊不僅是許多美食、小吃的集散地,如今更是日韓觀光客來台必訪的熱門景點,而永康商圈旁的東門市場更是隱藏了許多老饕們才知道的美食,這間30年的牛肉麵,今天帶著網友們跟景編一起吃起來!

位於永康街路邊的中壢牛家莊。

中壢牛家莊位於台北市永康商圈內知名的芒果冰店旁,招牌還算醒目,是已經開業30年的老店,以美味的各式牛料理擄獲饕客們的芳心。

大碗牛肉麵。

店內主打全系列的牛料理,景編當然不能錯過牛肉麵啦,在這冷冷的天來碗熱騰騰的牛肉麵,整個大滿足,他們家的麵為細麵搭配稍微帶點筋的牛肉,口感十足湯頭也很濃郁。

蔥花蛋炒飯。

他們家的蛋炒飯看起來平淡無奇,但吃起來味道可一點都不馬虎,粒粒分明的米飯搭配蛋的焦香味,口齒留香。

炒青菜。

店內的熱炒類小菜是許多饕客的最愛,大火快炒的方式為菜色增添了不少風味,就連最簡單的炒青菜,上桌後撲鼻的香氣及吃進嘴裡的層次感令人驚豔。

九層塔蛋。

九層塔蛋的蛋香和九層塔香也在熱油中完美結合,一上桌趁熱吃很不錯。

老闆的舞台。

店內的廚房分為兩邊,前台是處裡水煮的麵類,後台是大火快炒的小菜及炒飯,老闆的動作都非常俐落,菜單才去沒多久就滿滿一桌菜了。

兩個人吃兩份主食配小菜豐富度剛好。

他們家的生意非常好畢竟在永康商圈的主要道路上,用餐時也有人來外帶,不想等地食客們記得要避開用餐時段,因為店內的座位不多,通常都要等一會。

風捲殘雲後。

他們家大碗牛肉麵的份量真的很足夠,吃完真的會非常有飽足感,當然來到永康街吃完正餐怎麼少得了點心,一旁的芒果冰或是公園內的白水豆花都是飯後甜點很不錯的選擇。
 
【Info】
中壢牛家莊
地址:台北市大安區永康街15-7號
電話:02-23218088
 

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