景編吃起來!吉林路老饕必吃超夢幻煙燻鵝肉


圖、文/景點家廖維仁
 
中山區店家林立是台北美食戰場之一,而這間位於吉林路上的這間阿城鵝肉,不僅是許多日本旅人來指定的必吃美食之一,更是周遭居民、上班族和老饕們的最愛,今天帶著網友們和景編一起吃起來!

令人垂涎欲滴的煙熏鵝肉。

阿城鵝肉位於中山區美食一條街的吉林路上,門口擺著「阿城鵝肉」四個大字還有一隻可愛的鵝招牌,且不管什麼時間店門口皆是門庭若市的盛況,可見其好吃的程度。

阿城鵝肉主打的煙熏鵝肉。

阿城鵝肉遠近馳名的就是他們家的煙熏鵝肉,其肉質軟嫩且味道極佳,一入口肉汁的鹹香味便充盈滿嘴,愈嚼愈香,滋味令人流連。

香辣臭豆腐,配飯剛剛好。

景編還點了分香辣臭豆腐,香氣十足一上桌就佔據了嗅覺,豆腐非常入味帶有微微的辣,搭配醬汁與白飯一同入口,非常抓口,讓人停步下來。

鵝腸湯。

湯的部分想說既然是賣鴨肉的就點碗鵝腸湯,味道跟內容物算是普普通通,沒有特別令人驚艷,但鵝腸還算脆口。

吃鵝肉就是要配白飯啊。

吃鵝肉當然就是要配白飯,店內有鵝油拌飯可選擇,起鍋的白飯淋上煙燻鵝肉所留下的鵝油,光這樣就讓人無法停下,欲罷不能。

師傅切鵝肉的手沒停下來過。

一進店門口的右手邊就能看見師傅馬不停蹄地在切鵝肉,因為絡繹不絕的人潮基本上沒停過,已經三點多了但店內還是高朋滿座,不管是觀光客還是上班族,甚至還有已經開喝的中年大叔們。

儘管已經過了用餐時段,但店內仍高朋滿座。

而因為店內沒有限制用餐時間,所以如果是用餐時段來訪的食客們通常都要等上一會,假如沒有時間上的限制,建議兩點過後來比較不需要等。

風捲殘雲後。

阿城鵝肉總體不算貴,且份量也足,建議能三到四人來用餐會是最剛好,不僅能享受鵝肉的美味更能感受店裡那喧鬧的用餐氛圍。
 
【Info】
阿城鵝肉
地址:台北市中山區吉林路105號
電話:02-25415238
時間:11:30至21:00
 

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