景編吃起來!民生社區老饕激推爆漿小籠包


圖、文/景點家廖維仁
 
民生社區是台灣最早效法都市計畫所打造的社區,被網友封為台灣最美街區,鬧中取靜的氛圍不僅吸引特色咖啡廳進駐,更有許多隱藏版美食餵養著在地居民的味蕾,這間不用人擠人也能吃到的美味小籠包,今天帶著網友們跟景編一起吃起來!

蘇杭點心店是間傳承近一甲子的美味。

蘇杭點心店創立於民國56年,本店位於羅斯福路二段,以是傳承三代的好味道,而他們在民生東路上也開了一間,是許多在地人喜愛的江浙味點心店。

皮薄多汁的小籠包。

蘇杭點心店主打各式小籠包、蒸餃與燒賣等,現點現做現蒸的特色,讓饕客們能品嘗到最新鮮的好味道,光看小籠包上的皺褶就能感受到師傅的用心與細膩的技法。

令人回味無窮的蝦仁蒸餃。

他們家的小籠包皮薄多汁,一口咬下肉香、肉油與麵皮在嘴裡結合,美味不言而喻;而蝦仁蒸餃更是深得人心,蝦的鮮甜與肉餡完美結合,入口中的層次感令人愉悅。

選擇多樣豐富的小菜。

除了蒸點外,館子也提供了各式湯麵、炒飯、細粉等主食,以及豐富的小菜、點心和季節時蔬,讓每位饕客來都能找到自己喜愛的江浙美食,而且上館子就是要點滿滿一桌才開心啊!

香味四溢的寧波排焦。

景編是肉食主義者,點了個寧波焦排想嚐嚐江浙排骨的味道,一上桌焦香味就肆意妄為,結合了肉香與蔥香令人完全無法招架,還要等拍照完才能動手實在太虐人。

油豆腐細粉。

油豆腐細粉算是點來綜合一下味蕾的,清爽湯頭搭配透亮細粉上面鋪上一層蛋絲,且油豆腐在嘴中釋放其吸飽了的湯汁,吃起來很舒服。

師傅俐落地準備著餐點。

從店外透過玻璃就能清楚看見廚房的師傅們一絲不苟地處理著餐點,店內的用餐氣氛也很舒適,明亮整潔的空間與飄散在空氣中的食香,讓人一坐下來就食指大動。

風捲殘雲後。

若想嚐一嚐這江浙美味,老饕們能規劃來個民生社區一日遊,也順道感受這美式示範社區的恬淡氛圍。
 
【Info】
蘇杭點心鋪
地址:台北市松山區民生東路四段76號
電話:02-27160696
時間:11:30至21:30
 

景編吃起來!萬華老饕必吃滷肉飯尬超讚小菜