深坑多福宴開放登記 推出最狂18道料理


一年一度的美食盛會「深坑多福宴」,請來型男主廚陳鴻推薦,於9/30前開放登記(圖/新北市政府 提供)

新北市深坑以美味豆腐享譽全台,在地美食也相當多元,每年秒殺深的「深坑多福宴」,今(2019)年10月9日在深坑老街熱鬧開宴,推出史上最多18道豐富料理,並突破區域限制,串聯石碇、坪林安排超值一日遊,還加碼逛台北市立動物園、公車站牌打卡優惠活動,讓饕客到深坑吃美食、賞美景。

邁入第6屆的「深坑多福宴」是新北市一年一度的美食盛會,也激盪出更多元的創意美味料理。今年特別以「原味覺醒」為訴求,請來型男主廚陳鴻推薦適合秋天的在地當令好食材,從記憶中的豆腐原味出發,搭配在地多元發展百變多樣的豆腐美食,一口氣推出18道料理,出菜數為歷年最多,每桌10人份只要3,999元,限量46桌。

新北市經發局表示,這次「深坑多福宴」網羅在地店家熱賣美食,包含麻辣臭豆腐鍋、蟹黃豆腐煲及豆腐羹等,還有炸臭豆腐、烤皮蛋臭豆腐等特色小吃。從讓饕客吮指的豪華料理到回味無窮的經典小吃,大宴小酌一應俱全,再加上豆腐冰淇淋及豆腐冰粽等創意甜點,讓民眾一次嚐遍蒸、炸、煮、炒、烤、燴、煨等多元料理方式,挑動民眾味蕾的極限。

新北市副市長吳明機指出,商圈是新北市地方經濟發展的火車頭,深坑商圈每年舉辦的「深坑多福宴」已形塑具名氣的品牌意象。這次更串聯石碇及坪林觀光資源,並促成雙北合作,加碼台北市立動物園、欣欣客運旅客到深坑遊玩限量優惠,將客源導入深坑,為老街點燃國慶連假的旅遊商機。

由於往年「深坑多福宴」一推出就秒殺,今年改變搶購方式,即日起至9月30日開放登記,再抽籤販售,錄取名單於10月3日在經發局網站公告。若不想抽籤碰運氣,也可選擇多福宴一日套裝遊程,白天暢遊石碇、坪林景點及DIY手作體驗,晚上再到深坑享用多福宴,每人優惠價988元,限量40個名額。

深坑老街商圈在國慶連假期間與台北市立動物園、欣欣客運合作,憑台北市立動物園入園戳章,或與位於老街旁的欣欣客運隱藏站點「深坑總站」站牌合照打卡,就能兌換30元消費抵用券,限量500份。