文／景點家整理報導
台灣冰品市場潛力無限，每年有超過40億的商機，如台南蜷尾家，台北的Ice Monster都是冰品品牌紅到國外，而杰立餐飲集團也推出全新品牌「USO霜淇淋隱室」投入冰品市場，獵奇感的商品發想，令人耳目、口感一新！
此為「USO霜淇淋隱室」金曜日冰淇淋。(圖／景點家張盈盈，以下同)
品牌主打日式握壽司的概念，第一鮮乳霜淇淋MIX海鮮食材，霜淇淋的醇厚乳香搭上海鮮的氣味與口感，加上月、火、水、木、金、土曜六種口味的設定，不僅視覺令人感到驚奇，口味也是前所未見。
冰淇淋呈現的視覺風格強烈，手機先食系美食，預期掀起打卡熱潮。
除了結合鹹、甜，揉合東西方食材，USO霜淇淋隱室也推出特選白鶴小百合純米濁酒與鮮乳坊頂級鮮奶、桂花甜酒製成的大人感時髦口味霜淇淋，5%的微醺濃度，讓冰淇淋創造更不同以往的療癒新高度！
六種霜淇淋所搭配的食材與售價如下：
月曜 NT.160元 黑糖蕨餅、寒天凍、橘瓣、黑糖漿、金箔。 火曜 NT.180元 海苔絲、蝦味魚卵、炸天婦羅、芥末奶霜、海苔醬奶霜、金箔。
水曜 NT.180元
柴魚片、海葡萄、芥末奶霜、海苔醬奶霜、金箔。 木曜 NT.160元 紅豆餡、白玉、寒天凍、抹茶粉、金箔。
金曜 NT.180元
鱒鮭魚卵、芥末奶霜、金箔。 土曜 NT.180 松葉蟹鉗、松葉蟹肉、巴瑞脆片。
USO霜淇淋隱室首次登場於台南新光三越中山店快閃，並立下特殊隱室規則，要入室食用完畢才能離開，要消費者立刻在日風場景中享用獵奇感霜淇淋，視覺、味覺都能得到新鮮體驗!活動期間，台南市民出示身分證，還能享用每日(對應到星期)口味霜淇淋折價20元。
【Info】 USO霜淇淋隱室 快閃開幕 地點：新光三越台南中山店 日期：2019年9月27日～10月20日
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